La località di Es Castell dista solo 1, 5 chilometri dal capoluogo e risulta abitata in prevalenza da minorchini e
stranieri che lavorano nell' isola.
Per la sua posizione geografica
e la prima città della spagna che viene illuminata dal sole
con un alba suggestiva e spettacolare.
Alcune costruzioni delle case presentano ancora tracce evidenti dell' architettura vissuta durante
la dominazione britannica.
Il paese situato all’entrata del porto di Mahon, venne fondato nel XVIII secolo in onore a
Re George III d’Inghilterra
con il nome di Georgetown.
Oltre a essere il paese situato più a est di tutta la spagna, Es Castell gode di una
posizione strategica all' ingresso del porto dove transitano tutte le imbarcazioni in entrata ed in uscita.
Per questo motivo venne costruito per la difesa della posizione
il castello di San Felipe.
A soli 2km di distanza da Es Castell si trova Fort Marlborough.
La cittadina presenta
stradine perpendicolari che si snodano intorno alla piazza principale chiamata Explanada,
dove hanno sede il Municipio e il museo militare di Minorca.
Caratteristiche sono le tipiche finestre a ghigliottina in stile inglese che si possono notare
passeggiando per Es Castell.
Molto frequentato durante l' estate il piccolo porto di
Calas Fonts, dove abitanti e turisti
approfittando dei numerosi bar e ristoranti ubicati direttamente
sul mare per trascorrere la serata.